Ječmenářská ročenka 2008
Nakladatelství: Výzkumný ústav pivovarský a sladařský a.s.
cena cca 150,- Kč
vazba: vázaná
stran: 350
vyšlo: 2007
Anotace
10. ročník příručky pro sladaře a pěstitele sladovnického ječmene vydaný ve spolupráci se Svazem pěstitelů sladovnického ječmen Čech, Moravy a Slezska. Obsahuje podrobný adresář sladoven, kompletní přehled sladovnických odrůd ječmene v českém a anglickém jazyce a kontakty na řadu společností působících v oboru.