J. Runštuk a kol.Receptury teplých pokrmů
Nakladatelství: R PLUS
cena: 515,- Kč
stran: 600
vyšlo: 2003
ISBN: 80-902492-5-6;
EAN: 9788090249271
Anotace
Nově vydaný soubor, již na 600 stranách, představuje tradiční české pokrmy i receptury zahraničních kuchyní, který je doplněn o další moderní receptury, včetně receptury na přípravu Tatarského bifteku. CDROM zdarma.