Ladislav Likler, Pavel Augusta (ed.)Historie mlékárenství v Čechách, na Moravě a ve Slezsku - II. díl
Nakladatelství: MILPO MEDIA s.r.o.
cena: 286,- Kč
vazba: vázaná
stran: 220
vyšlo: 2001
ISBN: 80-86098-19-2
Anotace
Kniha navazuje na I. díl a přináší co nejúplnější obraz vývoje mlékárenství v Čechách a na Moravě od konce druhé světové války do dneška. Je doplněna množstvím unikátních dokumentů, fotografií a etiket mléčných výrobků. Přes 600 čb a barev. obr. a fotografií.